Santa Luce è un piccolo paese in provincia di Pisa. Sorge in collina ed è abitato fin dall’epoca etrusca. Le case e le stradine sono disposte a cerchio conservando la struttura medioevale del borgo.
Interessanti dal punto di vista storico-culturale la Chiesa di Santa Luce di origine romanica dedicata alla Beata Vergine Maria e l’Ecomuseo dell’Alabastro che espone opere d’arte di alabastro sia antiche che di alcuni scultori contemporanei. Sul territorio del paese si trova la Riserva Naturale Provinciale del Lago di Santa Luce, area protetta di ben 278 ettari istituita intorno al lago artificiale per preservare le locali specie di uccelli migratori dall’estinzione. Sono state contate fino a 150 specie tra cui Moriglioni, Germani Reali e Cormorani. L’attività principale a Santa Luce è l’agricoltura che produce olio, vino, miele e cereali di ottima qualità. Qui sopravvivono ancora mestieri artigiani quasi dimenticati come il carbonaio e gli artigiani dell’alabastro.
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